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如何快速剥虾皮?
一、如何快速剥虾皮?
1、第一种方式,把虾洗干净,虾脑除掉;寻找虾身的第二节和第三节的相接处;捉到其头向下褪,虾仁就褪出来,随后再把下翻过去,把龙虾尾摘下,鲜虾就出来。
2、第二种方式 随后把虾剑和不起作用的首尾一部分剪去,然后把虾放进电冰箱速冻起來。去皮是在喂前剥的,最先把虾解冻一点。
3、第三种方式,用一小盆,放进5 g酵母粉,添加温开水50g,总而言之,酵母粉与温开水之之比1:10搅拌,放进大龙虾,侵泡10分钟以后,剥。那虾米皮就老老实实的往下掉了。
4、第四种方式,按序拨壳皮皮虾剥起來较为不便,很多人都那么觉得,可是想起虾仁美味,很多人禁不住会用最懒的方式来拨壳。根据试验认证。从销售市场上买回来新鮮的皮皮虾,煮开后,选择好多个块头类似的开展试验,最先采用的便是这类非常简单的拨壳方式。
二、如何快速剥板栗?
首先把生板栗清洗干净,放在一旁的器皿中备用,然后往锅中倒入适量的清水,等水烧开后关火,把备用的板栗放在热水中,同时放入少量的食用盐,盖上锅盖让板栗浸泡5分钟左右,然后取出板栗,用剪刀剪开一个口子就可以轻松的剥出完整的板栗。一般用开水浸泡后少量板栗会因热度而分开,变成两半,不过剥出来还是比较干净的。
三、如何快速剥玉米?
要把整个玉米剥成玉米粒很多朋友感觉无从下手,今天教给大家快速剥玉米粒的方法,剥出来的玉米粒即完整又漂亮。最主要的速度相当的快哟。
剥玉米粒,是很多人头疼的事情,用刀切,很容易将玉米粒切断,影响美观。用手,有点无从下手,累人的很而不见成绩。 看下文就知道如何轻松剥玉米粒了。
快速剥玉米粒的小技巧:
1、玉米剥掉外皮,揪掉须须
2、 取一个“v”形刀,先将玉米其中的一行粒粒剥下来发现了吧,是“v”形刀子厉害,不过,没有这个刀子怎么办呢?取一个我们家的平口螺丝刀,自玉米根部,撬下一行的玉米粒。
3、玉米粒之间有了空隙,用手指一排一排的剥下玉米粒即可了。
如果家中没有平口螺丝刀也不要紧,可以用菜刀将玉米其中一行去掉就可以了,不过这样危险,不会弄易伤到手,而且用刀去掉的那一行玉米粒不完整。所以最好用平口螺丝刀安全不伤手。
4、还有一个办法是剪刀把玉米棒子从中间分成几辨,然后一辨一辨的剥也比较不错。具体操作是用剪刀从玉米棒子比较粗的一方插进行,然后用手一转。这样玉米棒子就会自动裂开了。
以上教给大家两种快速剥玉米粒的小技巧很实用的哟,这里还是见意大家采用长一种方法,小编认为最简单实方便,工具也容易弄到
四、如何快速剥石榴?
首先需要拿出石榴,用水洗净之后,需要在石榴的落花处,往下横切开。
然后把切开的石榴盖拿掉,然后就可以露出晶莹剔透的石榴,然后因为石榴的膜瓣是存在有一定纹路的,所以说沿着膜瓣的纹路,我们用刀从上往下的切开,划上6刀之后就可以轻轻的用手用力掰开就可以了,这样就可以把石榴剥好了。
五、如何快速剥鱼?
第一步:为了减轻鱼的痛苦,首先得让鱼昏死过去,用刀背用力拍打鱼的脑袋,使其昏迷。
第二步:从鱼鳍处划开一刀放血。
第三步:鱼去鳞,去除内脏,去掉头尾,清洗干净。
第四步:在鱼尾处用刀开一个小口,然后顺着鱼尾鱼皮处顺势往上划,一般如果刀较为锋利的话,一次性就可以完成此类动作。
第五步:那就是清洗鱼皮,剩下的就交给大厨师了。
六、如何快速剥螃蟹?
首先,准备剥蟹器、剪刀、围裙或毛巾、白醋。
将螃蟹的腿掰下来。
在螃蟹肚子部分的白色的肚脐掰下来。
接着把蟹壳打开。
用勺子将背部的蟹黄吃掉,注意黑嗨的东西不能吃。
将螃蟹的两边都有的白色鳃连同周围的蟹壳一起掰掉。
将螃蟹中间部分的黑色东西去掉。
将螃蟹掰成两半,用小一点的勺子,取中间的肉跟蟹黄吃。
用剪刀把蟹腿的关节处剪开,然后用手在蟹腿的下面用力网上挤,蟹肉就出来了。
如果要吃火锅螃蟹,准备一口大火锅,加入葱姜、料酒、盐和清水,煮沸后加入螃蟹煮熟备用。
将螃蟹浸泡在少量白醋中,可以增加菜肴的鲜美味道。
不要扔掉螃蟹壳,可以放入锅中与汤或水一起炖煮。
七、如何快速剥脐橙?
第一种:如果身边没有水果刀的朋友可以把橙子按在桌上,使用手掌的底部把橙子按压一下,直到橙子的表皮按软之后,就可以用手剥了。按压橙子可以把果肉里连接果皮的经络压断,有利于果皮与果肉的分离,用手剥的时候就不需要太大的力气,也不会弄断指甲。
第二种:使用水果刀切掉橙子顶部的一小部分,之后沿着顶部切口的位置,从顶部往底部均匀地划上几刀。划刀时所用的力气要轻一些,不要切到里面的果肉。划好之后不要急着用手直接剥,可以借助一个勺子。勺子的凹面面对果肉,然后贴着果肉穿进果皮里,用力地把果皮和果肉分开。用勺子剥离果皮,不仅快速还能保持橙子的完整性,完全不用担心会有橙汁流出来弄脏手。
第三种:借助水果刀把橙子切成两半,然后把橙子的顶部和尾部切掉一小块,之后沿着橙子筋膜的连接处从上往下用刀轻轻地划一刀,注意不要切到果肉。切好之后用手沿着切口处把果肉分离就能得到一整块橙子了。这样剥出来的果肉可以一大口子直接吃,感受多汁的果肉在嘴巴里的美味。
第四种:把橙子切成两半之后,再把橙子的顶部和尾部连接处切掉,之后沿着橙子的筋膜从上往下划一刀,注意这一刀可以切进果肉里。划好之后用力把橙子外皮连着果肉一起展开,就可以得到一瓣瓣的果肉了。这样切出来的果肉非常的好看,想吃的时候直接掰下来一半就可以了,非常方便,而且不会弄脏手。这种切橙子方法非常适合用来招待客人,吃起来方便又不用担心手沾到橙汁。
第五种:这种方法比较随处可见,很多家庭都是这样子切橙子的。先把橙子顶部的果粒用刀挖掉,然后就像切西瓜一样从上往下切,切的时候是连带着果肉一起切成四份,然后再把切下来的橙子对半切,但切好的橙子瓣就没有那么大了。这样的切橙子方式也是在餐厅经常见的,用来摆盘十分的好看。
八、如何快速剥大蒜?
先把大蒜外面的一丛皮去掉,然后掰成一瓣一瓣的,这样比较容易泡。
把大蒜加水,泡5分钟以上。
把水倒掉晾几分钟,这样大蒜上面没有泡蒜的水就没有那么伤手,这样一个大蒜头轻轻松松的就剥好啦也不会辣
剥大蒜还有其它的好方法,把大蒜放在两个不锈钢盆里,两个盆扣在一起上下晃动也能快速剥大蒜;
微波炉也能快速剥大蒜,放在微波炉里小火加热一分钟,然后用手一撮大蒜就开了;
放在太阳下爆晒也是个很好的办法。
九、如何快速剥葱头?
首先在剥葱头前,把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。将葱头对半切开后,先泡一下凉水再剥或者在水中剥,就不会流泪了。
2、也可以放微波炉稍微叮一下,皮好去,剥起来也不流泪。葱头的气味是经鼻子刺激到眼睛的。
3、剥葱头时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少葱头的刺激气味。
十、如何快速剥山桃?
山核桃鲜果摘下之后先过滤掉坏籽,然后放在专用的炉具上用小火蒸至半熟,半熟的山核桃的壳比较软,很容易去掉,而且果肉变得有韧性,不容易碎。
工人拿小锤子轻轻敲击,去掉果壳之后就能剥出完整的果肉了。这些果肉再经过蒸煮烘烤之后就是市面上售卖的那些山核桃仁了。如果是拿现在市售上这种加工完全之后的带壳山核桃再来剥仁,恐怕就没那么容易了。
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